Næringsstoffer er stoffer, som kroppen har brug for at fungere korrekt. De omfatter proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer, mineraler og vand. Disse komponenter er essentielle for vækst, energiproduktion og vedligeholdelse af kroppens processer.

Proteiner er vigtige for opbygning og reparation af væv, produktion af enzymer og hormoner, samt understøttelse af immunsystemet. De fungerer også som en energikilde, når kulhydrater og fedtstoffer ikke er tilgængelige.

Proteiner er vigtige for opbygning og reparation af væv, produktion af enzymer og hormoner, samt understøttelse af immunsystemet. De fungerer også som en energikilde, når kulhydrater og fedtstoffer ikke er tilgængelige.

Kulhydrater er kroppens primære energikilde. De omdannes til glukose, som bruges af cellerne til energi. Kulhydrater er også vigtige for hjernens funktion og kan lagres som glykogen i muskler og lever til senere brug.

Fedtstoffer er nødvendige for energi, absorption af fedtopløselige vitaminer (A, D, E, og K), beskyttelse af organer og isolering af kroppen. De er også byggesten for cellemembraner og hormoner.

Vitaminer og mineraler er nødvendige for en lang række biokemiske reaktioner i kroppen. De støtter immunsystemet, fremmer normal vækst og udvikling, og hjælper med at opretholde celle- og organfunktion. Mangler på disse kan føre til sundhedsproblemer.

En varieret og balanceret kost, der inkluderer frugt, grøntsager, fuldkorn, proteinkilder og sunde fedtstoffer, sikrer et tilstrækkeligt indtag af næringsstoffer. Kosttilskud kan være nyttige for at udfylde ernæringsmæssige huller, men bør ikke erstatte en sund kost.