Proteinrige snacks: 9 idéer til hverdagen

Billederne i artiklen er AI-genererede.

Kort svar: En proteinrig snack er en lille ting at spise mellem måltiderne, hvor protein er en tydelig del af indholdet, fx kvark, æg, nødder eller en håndfuld bælgfrugter. Her er ni nemme idéer.

Mellemmåltider er ikke noget, du behøver at undvære. Med lidt planlægning kan en snack være en del af en hverdag, hvor du får mad nok, uden at det bliver besærligt.

9 idéer til proteinrige snacks

1. Kvark eller skyr med bær. Hurtigt og nemt at tage med.
2. Kogt æg. Et æg indeholder cirka 6 g protein, og du kan koge en håndfuld på forhånd.
3. Cottage cheese på knækbrød. Cottage cheese har cirka 12 g protein pr. 100 g.
4. En håndfuld nødder. Hasselnødder og valnødder har cirka 13–14 g protein pr. 100 g. Vælg usaltede.
5. Hummus med grøntsagsstave. Kikærter bidrager med protein og fibre.
6. Ristede kikærter. Et knasende alternativ, du selv kan lave i ovnen.
7. Rugbrød med æg eller ost. Et lille stykke kan være nok mellem frokost og aftensmad.
8. Naturyoghurt med nødder og frø.
9. En proteinbar eller One Meal bar. Når du er på farten og ikke har tid til at lave noget.

Hvad betyder "proteinrig" på etiketten?

I EU er "kilde til protein" kun tilladt, hvis mindst 12 % af energien i produktet kommer fra protein, og "højt proteinindhold" kræver mindst 20 % (forordning (EF) nr. 1924/2006). Se efter ordlyden på pakken, og kig på hele ingredienslisten, ikke kun på proteinet.

Sådan vælger du en god snack

Kig efter en kombination af protein og fibre, og vær opmærksom på tilsat sukker, især i færdige snacks. Det gælder også produkter, der markedsføres som "high protein". Den bedste snack er den, du faktisk har ved hånden, når du har brug for den.

Hvor meget protein har du brug for?

Fødevarestyrelsen angiver, at voksne op til 70 år har brug for cirka 0,8 g protein pr. kg kropsvægt pr. dag (baseret på de nordiske næringsstofanbefalinger, NNR 2023). Læs mere i vores guide Hvor meget protein skal man have om dagen? og find flere idéer til måltider i Proteinrig morgenmad og Gode kilder til protein.

Når tiden er knap

På de travle dage er det rart at have noget i tasken. En One Meal bar eller shake kan være en enkel løsning, når du ikke når at lave mad. Se mere under Snacks og Måltidserstatning.

Har du en sygdom, eller er du i tvivl om dit proteinbehov, så tal med din læge eller en klinisk diætist.

Kilder

• Livsmedelsverket, Protein – hur mycket är lagom (proteinindhold pr. 100 g)
• Forordning (EF) nr. 1924/2006 (EUR-Lex, konsolideret version)
• Fødevarestyrelsen, protein og NNR 2023

Sidst opdateret: 28. oktober 2026